Dietas extremas: ¿Puerta de entrada a la anorexia nerviosa?

Realizar una dieta extrema es un factor de riesgo para padecer un trastorno de la alimentación
Jordi Mitjà
Jordi Mitjà Costa
Enfermero de la Unidad de trastornos de la conducta alimentaria. Área de Salud Mental
Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona
Eduard Serrano Troncoso
Dr. Eduard Serrano Troncoso
Doctor en Psicología. Coordinador de la Unidad de trastornos de la conducta alimentaria. (UTCA). Área de Salud Mental.
Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona
Dietas extemas
Este contenido no sustituye la labor de los equipos profesionales de la salud. Si piensas que necesitas ayuda, consulta con tu profesional de referencia.

Las dietas extremas para perder grasa suelen prometer una pérdida de peso fácil y rápida, sin embargo, la mayoría no han probado su eficacia e incluso pueden tener riesgos para la salud. Hay personas que buscan resultados a corto plazo y se exponen a graves trastornos alimentarios como la anorexia nerviosa. En caso de ser necesario, los profesionales especializados son los que aseguraran el seguimiento de una dieta con unos cambios saludables en la alimentación y en el estilo de vida.

Uno de los principales riesgos de este tipo de dietas deriva de la excesiva rapidez con que se produce la pérdida de peso. Reducir drásticamente las calorías ingeridas genera desequilibrios nutricionales.

Cualquier dieta que prohíba la ingesta o sugiera el consumo sin límites de algún alimento, no es una alternativa saludable. En la mayoría de los casos, al no estar diseñadas por profesionales especializados, no se adaptan a las necesidades y características de la persona pudiendo estar contraindicadas si existen otras patologías o si se está tomando alguna medicación.

Realizar una dieta extrema, bajo la promesa de ser una dieta para adelgazar en 1 semana, es un factor de riesgo para padecer un trastorno de la alimentación, como la anorexia o la bulimia nerviosa.

Personas con una base autoexigente y perfeccionista pueden obsesionarse y reducir la ingesta sin límites hasta llegar a la desnutrición. El hambre y el adelgazamiento pueden cambiar la manera en la que funciona el cerebro en personas en situación de vulnerabilidad, lo cual puede perpetuar las conductas alimentarias restrictivas y dificultar el regreso a los hábitos alimentarios normales.

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Las dietas extremas pueden generar irritabilidad, insomnio, dolores de cabeza, pérdida de masa muscular, caída de cabello y frío recurrente en manos y pies ya que el cuerpo disminuye su temperatura para conservar la poca energía disponible. Los efectos psicológicos característicos son la aparición de síntomas depresivos.

Si piensas que debes perder peso o modificar la dieta para que ésta sea más saludable, te recomendamos que te pongas en manos de un especialista de la salud para que pueda valorar tu caso y aconsejarte de manera personalizada.

Publicación
13 de Mayo de 2021
Última modificación
13 de Mayo de 2021
Colectivos
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Autoestima
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Prevención y salud
Conductas de riesgo
Trastornos
Anorexia nerviosa
Bulimia nerviosa
Jordi Mitjà

Jordi Mitjà Costa

Enfermero de la Unidad de trastornos de la conducta alimentaria. Área de Salud Mental
Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona
Eduard Serrano Troncoso

Dr. Eduard Serrano Troncoso

Doctor en Psicología. Coordinador de la Unidad de trastornos de la conducta alimentaria. (UTCA). Área de Salud Mental.
Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona

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