Los trastornos alimentarios como la anorexia y la bulimia no afectan únicamente a adolescentes. Este tipo de trastornos pueden aparecer en personas de cualquier edad. Lo que sí es habitual es que la edad de inicio se sitúe en la adolescencia, ya que es la etapa de mayor riesgo para presentar estos trastornos. Pero encontramos casos en edad prepuberal (entre los 11 y los 12 años) y casos en que la enfermedad se ha iniciado en la juventud y en la edad adulta.