¿Qué es la ingesta emocional y por qué ocurre?
La ingesta emocional se refiere a aquellas situaciones en las que una persona consume alimentos en respuesta a emociones como la tristeza, la ansiedad, la rabia o el aburrimiento, en lugar de hambre física. Este comportamiento suele manifestarse como una forma de intentar gestionar emociones desagradables buscando un placer inmediato. La ingesta emocional no está reconocida oficialmente como un trastorno en los manuales médicos, pero a menudo está asociada con dificultades en la regulación emocional. Muchas personas que experimentan ingesta emocional pueden sentir culpa o vergüenza después de comer.
Los factores que favorecen la aparición de la ingesta emocional incluyen dificultades para enfrentar el malestar emocional o los conflictos, impulsividad y, en general, problemas para identificar cuándo una persona realmente tiene hambre o si solo está lidiando con emociones. Además, tener acceso a alimentos ultraprocesados, que están diseñados para ser altamente gratificantes, puede incrementar la probabilidad de consumir sin control.
