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Todas las respuestas
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- ¿Comer azúcar es perjudicial para el cerebro?
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- ¿Alguna estrategia a seguir cuando hay selección de alimentos?
- ¿Hay algunos alimentos que no pueden faltar en la dieta de un niño con autismo?
- ¿Llevar una dieta vegetariana a largo plazo puede provocar algún desequilibrio cerebral y facilitar la aparición de una depresión?
- Tengo un trastorno delirante del que estoy recuperada, compensada y equilibrada emocionalmente. ¿Qué alimentos me recomiendas para evitar recaídas?
- ¿Hasta qué punto me puede ayudar la alimentación a recuperarme cuando recaigo en la depresión?
- ¿Qué papel puede tener la alimentación en la recuperación de una adicción?
¿Comer azúcar es perjudicial para el cerebro?
El cerebro necesita glucosa para su funcionamiento, por lo que el azúcar no es perjudicial de manera directa para el cerebro. No es necesario eliminar el azúcar presente de manera natural en los alimentos como los lácteos, las frutas o las verduras. Pero sí reducir alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas o productos con azúcares libres o añadidos.
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Marina Llobet Garcés
Dietista nutricionista. Servicio de Endocrinología. Unidad de Diabetes y Unidad de Obesidad.
Hospital Sant Joan de Déu Barcelona
